생선회 마음껏 쌓아올리기!!

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후쿠오카시 텐진 후쿠오카 파르코 신관 지하에 생선을 좋아하는 사람이라면 놓칠 수 없는 가게가 있습니다. 그 이름은 「우오스케 식당」. 놀랍게도 생선회를 그릇에 마음껏 쌓아 담을 수 있습니다!!

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우선 입구의 있는 간판에 놀랍니다. 정말로 이만큼 회를 쌓을 수 있을까!?

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점내는 세련되고 귀여운 디자인. 벽에는 어부의 멋진 사진들이 쭉 나열되어 있어요!! 가게의 공간에 대한 애착이 느껴집니다.

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가게에 들어가면 먼저 계산대에서 선불합니다.

식사까지의 순서

Step1 그릇 사이즈를 선택한다
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먼저 그릇 사이즈를 선택합니다. 소 사이즈 980엔(세금 별도), 중 사이즈 1280엔(세금 별도), 대 사이즈 1480엔(세금 별도)의 전부 3개의 사이즈가 있습니다. 계산대 옆에 실제 사이즈의 밥그릇이 놓여 있기 때문에 크기를 참고하세요.

Step2 표를 받고 그릇과 교환한다
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계산을 마치면 그릇 사이즈에 따라 둥근 나무 표를 받습니다.

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받은 표를 생선회가 줄지어있는 케이스 옆의 카운터에서 점원에게 건네주면 밥을 담은 그릇과 반찬용의 접시를 받습니다.

Step3 마음껏 생선회를 그릇에 담는다(한 번만 가능)
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이제부터가 제일 즐거운 시간이에요. 5종류의 생선회 중에서 뭐든지 좋아하는 것을 마음껏 밥그릇에 담을 수 있습니다.

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생선회의 종류는 계절이나 시기에 따라서 바뀝니다. 우오스케식당의 생선회는 나가하마 선어 시장에서 그날 아침에 직송되는 생선을 사용하기 때문에 생선의 선도도 높습니다! 마음껏 「생선회 타임」을 즐겨보세요.

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하지만 생선회 담기는 처음에 한 번만 가능하고 추가 담기는 안됩니다. 또 절대로 남기지 않도록 자신이 다 먹을 수 있는 만큼만 가져오도록 합시다.

Step4 반찬도 마음껏 담기(한 번만 가능)
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마음껏 담기가 가능한 것은 생선회뿐만이 아닙니다. 반찬까지 마음껏 담을 수 있어요. 이것도 그때그때 메뉴가 다른 5~7종류의 반찬을 접시에 담을 수 있을 만큼 가져오면 OK입니다! 하지만 이것도 처음에 한 번만 가능하고 추가 담기는 안됩니다.

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게다가 미소수프도 세트로 붙습니다! 이런 푸짐한 런치는 아주 드물어요!!

Step5 간장을 뿌려서 먹는다
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각 석에 놓여 있는 간장을 뿌려서 먹습니다. 밥 위에 뿌려도 좋고, 작은 접시에 간장을 넣고, 생선회를 찍어 먹는 것도 좋습니다.

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또 양념파와 와사비, 채소 절임, 참깨 소스, 고추장 소스 등의 옵션 메뉴도 갖추어져있어요. 이쪽도 자유롭게 맛보실 수 있어요.

어때요? 다른 곳에는 없는 저렴하지만 푸짐한 식사.
관심 있으신 분은 우오스케 식당을 방문해보세요.

우오스케 식당(魚助食堂) 후쿠오카 파르코점

주소
후쿠오카현후쿠오카시추오쿠텐진2-11-1후쿠오카파르코 신관 B2F
가는방법
시영지하철공항선「텐진역」7번출구바로
전화
+81-92-235-7435
영업시간
11:00~15:00 15:00~23:00(L.O.22:00)
정휴일
비정기휴일(파르코 휴관일에 준함)
자리수
40
평균예산
보통 1,500엔 런치 1,000엔
카드이용
가능

※정보는 모두 2017년7월3일 시점의 것입니다.

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