เมืองคิสึกิในจังหวัดโออิตะเป็นเมืองเงียบสงบที่ล้อมรอบไปด้วยภูเขา ให้คุณได้สำผัสเสน่ห์ของธรรมชาติทั้งภูเขาและแม่น้าในเวลาเดียวกัน และท่ามกลางธรรมชาตินี้ก็มีบ้านบ้านพักคุณสามารถลองทำการเกษตรและทัวร์ที่จะพาคุณไปกับการประมงญี่ปุ่น คราวนี้ คุณฮาวี่ และ คุณนูปูลก็ได้เดินทางมาเพื่อพิสูจน์เสน่ห์ของเมืองคิสึกินี้

画像の説明
ทางไป
ไปโดยรถไฟ JR … นั่งรถไฟ JR จากสถานนีฮาคาตะใช้เวลา 1 ชั่วโมง 40 นาที เที่ยวเดียวราคา 5140 เยน
ไปโดยรถส่วนตัว … จากใจกลางเมืองฟุคุโอกะให้ขึ้นทางด่วนโออิตะแล้วขับต่อไป 2 ชั่วโมง
画像の説明

ใครๆก็สามารถเดินทางไปเมืองคิสึกิได้อย่างไม่ยาก หลังจากที่ได้เดินมาถึงเมืองคิสึกิแล้ว พวกเราก็ได้ลองเช่ายืมรถที่เมืองคิสึกินี้ครับ

画像の説明

“อู่เช่ารถคุนิซากิ” นี้มีบริการส่งรถถึงสถานนีรถไฟ ฉะนั้นต่อให้คุณเดินทางมาเมืองคิสึกิเป็นครั้งแรกก็เช่ารถได้สบายใจหายห่วงครับ

“อู่เช่ารถ คุนิซากิ”

หน้าเว็บหลัก
http://kunisaki-rentacar.saloon.jp/search/detail.html?id=125
ที่อยู่
2509-30 คาริยะโด เมืองคิสึกิ จังหวัดโออิตะ 873-0031
โทรติดต่อ
+81-978-63-8800
เวลาทำการ
07:30น.~18:30น.

เสน่ห์ของภูเขา① ทิวทัศน์ชนบทที่สวยงาม

画像の説明

หากคุณได้ลองขับรถเที่ยวเมืองคิสึกิแล้วก็ คุณก็จะได้ชมวิวเมืองชนบทควบคู่ไปกับภูเขา

画像の説明

ฮาวี่ “ก่อนที่ผมเดินทางมาญี่ปุ่น ผมเคยจินตนาการว่าสักวันผมจะได้เห็นทิวทัศน์แบบนี้” นูปูล “ทิวทัศน์แบบนี้แหละที่บ่งบอกถึงความเป็นญี่ปุ่น!” ทั้ง 2 คนเอ่ยออกมาระหว่างที่ชมวิวทิวทัศน์อย่างน่าหลงไหล

เสน่ห์ของภูเขา② บ้านพักชาวนา

画像の説明

เมืองคิสึกินั้นมี “บ้านพักชาวนา” หลายๆแห่งใช้คุณได้ลองทำการเกษตรระหว่างพักแรมไปในเวลาเดียวกัน กิจกรรมที่ให้คุณค้างแรมระหว่างสำผัสการเกษตรก็กำลังเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวด้วย

คราวนี้พวกเราก็ได้มาเยี่ยมหนึ่งในบ้านพักชาวนาเหล่านั้นชื่อ “คาเตะโนะอิเอะ” ครับ บ้านนี้เป็นบ้านเก่าที่มีอายุถึง 80 ปีที่ถูกปรับปรุงใหม่ให้เป็นนักให้นักท่องเที่ยวมาพักอาศัยได้ ภายในตัวบ้านนั้นกว้างขวางและหลงเหลือความเป็นญี่ปุ่นโบราณไว้อยู่ให้ผู้มาค้างแรมรู้สึกผ่อนคลาย

画像の説明

“การใช้ชีวิตในชนบทแบบนี้ไม่ลำบากเหรอคะ?” คุณนูปูลลองถามเจ้าของบ้านพักดู “ก็ลำบากอยู่นะครับ แต่ก็ได้ทานอาหารอร่อยๆ ดื่มน้าอร่อยๆ และสูดอากาศดีทุกวันนะครับ” คุณเจ้าของบ้านพักก็ยิ้มตอบกลับมา

สเน่ห์ของภูเขา③ ลองทำมิโซะ

画像の説明

กิจกรรมที่คุณสามารถทำได้ที่บ้านพักชาวนานี้จะแตกต่างไปตามฤดูกาลเช่นกัน คราวนี้พวกเราได้มาลองทำมิโซะครับ มิโซะนั้นเป็นอาหารที่นำพวกเต้าเจี้ยวและเมล็ดข้าวต่างๆนาๆมาหมักและถือว่าเป็นอาหารที่ขาดจากอาหารญี่ปุ่นไม่ได้เลย ทางเจ้าของบ้านพักก็ให้พวกเราได้ลองทำมิโซะนี้ดูครับ

画像の説明
ซุปมิโซะ (ขวา)
画像の説明

อย่างแรกก็คือบดถั่วเต้าเจี้ยวก่อน ทั้งสองคนที่ให้ทำอย่างนี้เป็นครั้งแรกรู้สึกตื่นเต้นมากๆ “เร็วอีก! เร็วอีก!” คุณนูปูลเร่งคุณฮาวี่เข้าไปอีก แล้วคุณฮาวี่ก็ทำตามที่คุณนูปูลบอกแล้วเร่งยิ่งขึ้นไปออก

画像の説明
ถั่วเตาเจี้ยวที่ถูกบดจนละเอียด
画像の説明
画像の説明

หลักจากนั้นก็โรยเกลือลงไปในถั่วที่บดแล้วคลุกให้เข้ากันให้รสชาติของมิโซะกระจายไปทั่ว และความลับในการทำมิโซะให้อร่อยนั้นคือให้คิดว่า “จงอร่อยขึ้นนะ” ระหว่างทำไปครับ

画像の説明

“รสชาติเป็นยังไงบ้าง?” แล้วก็ลองทานมิโซะที่ทำขึ้นมา!

画像の説明

“อร่อย!!!” นูปูลเอ่ยออกมาอย่างดีใจ

画像の説明

คุณฮาวี่ก็รู้สึกภูมิใจเช่นกัน

画像の説明

มิโซะนั้นเป็นอาหารหมักที่ต้องใช้เวลาหมักครึ่งปีกว่าจะสามารถมาทำเป็นอาหารได้ และเพื่อไม่ให้มีราขึ้นระหว่างหมกเราต้องมัดให้เป็นก้อน ดูดอากาศออกให้หมด และเก็บอย่างระมัดระวัง

画像の説明

หลังจากนั้นเราก็ต้องเอามโซะที่ถูกมัดพวกนี้ใส่ลงไปในโอ่งหมักแล้วก็จะเสร็จสิ้น ทั้งสองคนก็จินตาการว่ามิโซะนี้จะแตกต่างจากที่เคยกินมายังไงนะ

สเน่ห์ของภูเขา④ วัตถุดิบของเมืองคิสึกิ

画像の説明

อาหารเย็นของวันนั้นคือ เท็มปุระ ผักขมคลุกมิโซะ และรากดอกบัวผัดและอาหารอื่นๆที่ทำจากวัตถุดิบของเมืองคิสึกิเป็นหลัก และพวกเราก็ได้ลองทานซุปมิโซะที่ทำจากมิโซะที่หมักตั้งแต่ 1 ปีก่อน

画像の説明

นูปูล “อร่อยแตกต่างจากของที่ซุปเปอร์มากๆเลยคะ!” ฮาวี่ “อร่อยกว่ามิโซะที่เคยทานมาหลายเท่าเลย!” พอทั้ง 2 คนได้ลองคิดว่ามิโซะที่ตัวเองทำจะอร่อยขนาดนี้ในอีกครึ่งปีข้างหน้าก็รู้สึกตื่นเต้นจนแทบรอไม่ไหว

หากคุณต้องการสอบถามเกี่ยวกับบ้านพักชาวนาเหล่านี้ ให้ติดต่อสมาคมการท่องเที่ยวเมืองคิสึกิครับ

สมาคมการท่องเที่ยวเมืองคิสึกิ (สามารถสอบถามในภาษาอังกฤษเช่นกัน)
info@kit-suki.com

เสน่ห์ของทะเล① สำผัสการประมงของอ่าวเบปปุ

画像の説明

เมืองคิสึกิเป็นเมืองที่หันหน้าออกอ่าวเบปปุที่เต็มไปด้วยสัตว์ทะเลเหมาะแก่การประมง ฉะนั้นต่อการลองทำการเกษตรแล้วเราก็ต่อด้วยการประมงครับ

画像の説明

คราวนี้เราจะมานั่งเรือประมง “คาเนะมาซะมารุ” กันครับ เรือนี้เป็นเรือประมงอวนลากที่ใช้แหขนาดใหญ่ในการจับปลาจำนวนมากและหลากหลายชนิด แต่เพราะการจับแบบนี้ทำให้เราไม่สามารถรู้ได้อย่างแน่นอนว่าเราจะได้อะไรบ้าง

画像の説明

ชาวประมงก็ได้อธิบายวิธีการผูกแหให้พวกเรา “วิธีการผูกยากมากจนจำไม่ได้เลยครับ (ฮือ)” คุณฮาวี่โอดครวญออกมาระหว่างกำลังต่อสู้กับแห

画像の説明

สถานที่เหมาะสำหรับการจับปลานั้นจะเปลื่ยนแปลงไปตามสภาพอากาศ คราวนี้เราก็ได้นั่งเรือไปประมาณ 30 นาทีเพื่อไปหาแหล่งประมงที่เหมาะสม

画像の説明

คุณนูปูลที่ได้เห็นภาพทะเลอันกว้างขวางก็ทำท่าเลียนแบบไททานิก “สวยมากๆแถมไม่มีอะไรกีดขวางเลย รู้สึกผ่อนคลายจริงๆคะ!”

画像の説明

หลังจากทอดแหไปเรือก็วิ่งวนไปรอบบริเวณประมาณ 30 นาที สภาพอากาศวันนี้ไม่ค่อยเป็นใจ ถึงกระนั้นนักประมงที่ไม่เกรงกลัวสภาพอากาศนั้นดูเท่มากๆ

画像の説明

น่าเสียดาย แหที่ทอดไปนั้นจับอะไรไม่ค่อยได้เท่าไร นักประมงก็กล่าวไว้ว่า “เพราะเราไม่รู้ว่าเราจะจับอะไรได้จนกว่าจะดึงแหขึ้นมาก็เป็นหนึ่งในความสนุกเช่นกัน” วันนี้พวกเราได้รู้ถึงความสวยงาม ความโหด และความสนุกของทะเลได้แล้วคะ

画像の説明

สเน่ห์ของทะเล② ของอร่อยๆจากทะเล

พวกเราก็ได้ช่วยเหลือครอบครัวของกัปตันเรือในการทำอาหารเช่นกัน

画像の説明

“ฉันมั่นใจในฝีมือการทำอาหารของตัวเองคะ!” คุณนูปูลพูดอย่างมั้นใจ

画像の説明

คุณฮาวี่ที่ยืนอยู่ข้างๆคุณนูปูลที่กำลังทำอาหารอย่างเงียบก็ได้กระซิบกับเราว่า “ยิ่งเธอทำมาเท่าไร ผมก็จะกินมากขึ้นเท่านั้นครับ!” ด้วยสีหน้าที่ดูตื่นเต้นครับ

画像の説明

ปลาที่จับมาก็ถูกนำมาทอดเป็นคาราอาเกะ “ดูสิคะ! นี่คือปลาที่ฉันทอดกับมือเลยนะคะ!” คุณนูปูลรู้สึกภาคภูมิใจในปลาที่ตัวเองทอดเสร็จมากๆ

画像の説明

หลังจากที่ทอดเสร็จก็ให้เวลาทานทันที!! ทางคุณนูปูลทานอย่างอเร็ดอร่อย “นุ่มอร่อยมากๆคะ!” ส่วนคุณฮาวี่ไม่กล่าวอะไรทั้งสิ้นและกินอย่างไม่หยุด (ฮ่าๆ)

画像の説明

นอกจากนี้ก็มีอาหารปลาอื่นๆที่ไม่สามารถหาทานได้ที่เมืองอื่นๆนอกจากที่เมืองนี้เท่านั้นทำให้ทั้ง 2 คนรู้สึกดีใจมากๆที่ได้มาลอง ถึงแม้ว่าอาหารที่ได้ทานนั้นอร่อยก็จริง แต่ความอบอุ่นที่ได้รับจากครอบครัวของนักประมงนั้นทำให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก

画像の説明

ใครที่สนใจที่จะลองการประมงให้ติอต่อสมาคมการท่องเที่ยวเมืองคิสึกิครับ

สมาคมการท่องเที่ยงเมืองคิสึกิ (สามารถสอบถามในภาษาอังกฤษ)
info@kit-suki.com

บ่อน้าร้อนยามะกะ “คาเซะโนะโก”

画像の説明

ถ้าพูดถึงจังหวัดโออิตะก็ต้องพูดถึงบ่อน้าร้อน และบ่อน้าร้อนยามากะ “คาเซะโนะโก” นี้ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติและเป็นบ่อน้าร้อนที่นิยมในหมู่คนที่รู้จัก

画像の説明
ภายในอาคาร
画像の説明
บ่อน้าร้อนแบบเปิดโล่ง
画像の説明

“การได้มาแช่บ่อน้าร้อนแบบในทำให้ลืมความเหนื่อยล้าทั้งหมดและผ่อนคลายร่างกายและจิตใจได้ครับ รู้สึกเหมือนพลังทั้งหมดกำลังกลับมาสู่ตัวครับ” คุณฮาวี่พูดระหว่างที่กำลังคลายความเหนื่อยหล้า

บ่อน้าร้อนยามะกะ “คาเซะโนะโก”

หน้าเว็บหลัก
http://www.yamaga-kazenosato.com/
ที่อยู่
3003 คุระนาริ ยามากะโจ เมืองคิสึกิ จังหวัดโออิตะ 879-1305
โทรติดต่อ
+81-977-75-1126
เวลาทำการ
08:00น.~21:00น.
ที่จอดรถ
มี
画像の説明

เมืองนี้เป็นเมืองที่มีอาหารทะเลและภูเขาอร่อยๆมากมาย ผู้คนที่อยู่อาศัยต่างก็ใจดี ทั้ง 2 คนก็จะได้สำผัสถึงเสน่ห์ของเมืองคิสึกิอย่างเต็มๆ ทุกคนครับ หากคุณมีโอกาสได้มาเมืองนี้ก็อย่าลืมมาสำผัสสเน่ห์ของเมืองนี้นะครับ

สมาคมการท่องเที่ยวเมืองคิสึกิ

หน้าเว็บหลัก
http://www.kit-suki.com/
ที่อยู่
665-172 คิสึกิ โออาซะ เมืองคิสึกิ จังหวัดโออิตะ (อาคารอุตสาหกรรมเมืองพื้นบ้านคิสึกิ)
ติดต่อ
+81-978-63-0100
สอบถามในภาษาอังกฤษ
info@kit-suki.com
เวลาทำการ
08:30น.~17:30น.
ที่จอดรถ
มี

この記事が気に入ったら いいね!しよう