這一次我們來到佐賀縣唐津市呼子町的市場了。這邊是位於佐賀縣的唐津市的「呼子早市大街」。

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平日は50店舗、週末になると70店舗も出店されている呼子の朝市は、元日以外年中無休だそうです。それを80年も続けている歴史のある朝市です。

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平日有50家店開門,在週末有70家店開門的呼子的早市,聽說除了新年以外年中無休。這是已經持續了80年,歷史長久的早市。

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捕魚後回來的漁船在漁港排成一大排,可以看到海裡面的遊覧船Zeela也停在這裡。

說起呼子,就是魷魚!新鮮的海產!

說起呼子最有魅力的莫過於是魷魚!半風乾、一夜風乾、咸辣等等。

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然後現在最受人注目的就是「魷魚Tonbi」。從一條魷魚到每條魷魚只拿到一個的「魷魚口的部分」,這個聽說是呼子的新名產。

還有海膽,海螺等等很多其他新鮮的海產。

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剛剛在早上水灼過新鮮的海鮮的味道跟食感真的很不一樣。海膽不加任何調味料就這樣吃也很濃厚,海螺完全沒有腥味超有嚼勁。這邊的早市可以嚐得到平常吃不到的盛饌哦。

有活力的市場裡,各店獨特的醃製方法!

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店員們都很有精神,充滿活力。我們大概早上9點到這邊,但這邊已經超級熱鬧,也有店東西已經賣光光準備關門了。

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這邊是各店以自己方式醃製中的乾物,店裡有眾多正在風乾的魷魚跟魚。也有很多其他只是在呼子才能吃得到的東西哦!

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最後,在市場對面,很多漁船停泊的漁港同樣地也是充滿活力。

日本三大早市「呼子早市」
來唐津的時候,請一定要來看看哦!

呼子早市

所在地
〒847-0303 佐賀縣唐津市大字早市大街
營業時間
7:30~12:00(各店舖有不同的營業時間)
休息
新年
詳情查詢
唐津市呼子市民中心
TEL:+81-955-53-71657
交通
・乘搭JR駅… 從JR唐津線、築肥線唐津站、坐30分鐘計程車
・開車… 從長崎自動車道多久IC開60分鐘
・乘搭巴士… 從大手口巴士中心,乘搭往呼子的昭和巴士、在呼子巴士站下車、徒歩走3分鐘

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