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日本的餃子

獨自進化的日本餃子!! 起源于中國的「餃子」,根據國家與地域的不同而味道和吃法也不一樣。 日本也是擁有獨自餃子文化的國家之一。 日本的餃子,以脆皮煎餃爲主流(當然也有水餃和蒸餃)。肉汁加蔬菜的脆皮餃子,和米飯,啤酒一起吃

期間限定!感受日本的秋天,桂花的香味

說起日本的花,大家都會想到春天裏開的“櫻花”吧。這次要來介紹一下,躲在櫻花樹背後的,卻是日本秋天不可缺的花「桂花」。 在蟬鳴漸漸聽不到了,天氣漸漸轉涼的9月下旬,不知從哪裏開始飄起了一陣陣花香。這才是代表日本秋天的桂花。

與和服很般配的城下街!『杵築市』

在大分杵築市的整個街道殘留著從江戶時代(約200年前)時的傳統街景。作爲與“和服很般配的街道”而非常有人氣,不僅在日本國內,也有很多海外觀光客。由初次探訪的SAM和NITA來介紹如此有風情的杵築市。 交通 從JR車站來的

相約一家人去購物 「AEON MALL」

大家是否知道日本有名的購物中心“AEON MALL”? 不僅僅是購物,還集結了飲食,娛樂等各種店鋪爲一體,可享樂一整天的購物中心。 AEON是在日本的零售界中名列第一的實績相當的超級企業(2016年3月 營業額排名 日本

こだわりの和食創作料理店「百花繚乱」

今回は、福岡市の今泉に位置する和食創作料理店「百花繚乱」を紹介します。 「博多の味」「九州の郷土料理」にこだわったお店で和の雰囲気の情緒ある店構えがお客様を出迎えます。店内は、和を感じさせられる落ち着いた作りとなっていま

自然豊かな離島、松島を探索

※繁體字版正在準備中 今回は佐賀県の北西にある離島「松島」へ。人口はなんと64人(2010年度国勢調査調べ)!海に囲まれた自然豊かな離島です。 松島は佐賀県唐津市の呼子港から定期船に乗って行くことができます。漁を終えた漁

日本三大朝市“呼子朝市”

※繁體字版正在準備中 今回は佐賀県唐津市呼子町の市に行ってきました。呼子港を少し歩くと朝市通りと書いてある看板が見えてきます。 平日は50店舗、週末になると70店舗も出店されている呼子の朝市は、元日以外年中無休だそうです

去福岡有名的地方賞花!

日本因爲有四季,所以根據季節變換可見到各種不同的花。 所以這次,就來介紹下福岡附近可以賞花的幾個有名地點 福岡市植物園 提供:福岡市 說起福岡的植物園,首先當數這了。季節的花自不用說,因爲還有溫室,所以還能見到在亞馬遜生

不斷進化的日本傳統點心刨冰,小豆粥(紅豆湯)

刨冰是? 刨冰是將打碎的冰和粉碎過的糖漿攪拌過後的一種冰甜食。在又熱又悶的日本是不可少的必吃冰甜食。 今天的刨冰是老式的刨冰和時代共同的發展而演變成的一種時尚的東西! 用泉水冰凍,或制成加入番茄口味的冰,或加入煉乳和糖漿