饮食

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福岗的胡同!「博多有名物UMAKAMON大道」

商业街上的胡同 今天来介绍一下位于福岗市天神ACROSS前面的狭小胡同「博多有名物UMAKAMON大道」。 在福岗市天神Across前面,是日本有名的证券公司和保险公司等办公室设点的商业街。在商业街的一角,残留这日本传统

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日本人的国民食物「乌冬面」

尝尝看日本人的国民食物「乌冬面」! 乌冬面是以小麦粉为原料制成的日本的传统面食。 在日本,各个地方都有独具特色的当地的特产乌冬面。 在福冈的久留米地区就有很多美味的乌冬面馆。这次,就让我们一起去一家很有人气的有名的店铺「

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福岗・博多有名食物!去夜摊吧!

在夜晚的街道上星星点点并排着的夜摊是福岗的有名物之一。 因当地的常客和游客们的光顾而热闹非凡。主要的夜摊地点在天神,中洲,长浜,福岗市内共计约有200多家夜摊。 印度出身的NUPURU被朋友HIRO带去第一次体验了夜摊!

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日本的饺子

独自进化的日本饺子!! 起源于中国的「饺子」,根据国家与地域的不同而味道和吃法也不一样。 日本也是拥有独自饺子文化的国家之一。 日本的饺子,以脆皮煎饺为主流(当然也有水饺和蒸饺)。肉汁加蔬菜的脆皮饺子,和米饭,啤酒一起吃

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精致的日式料理店「百花缭乱」

今天为大家介绍位于福冈市今泉的日式创意料理店「百花缭乱」。专注于制作「博多的味道」以及「九州的乡土料理」,是一家充满情趣的小店。店内的装饰和布置都让人感觉到和式的氛围。这里除了有博多清炖鸡火锅,日式小火锅,博多内脏火锅的

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日本三大早市“呼子早市”

这次我们去了佐贺县唐津市呼子町的早市。沿着呼子港稍微走一走就能看到写着「朝市通」的牌子。 呼子早市,平日有50店铺,周末有70店铺开门,除了元旦之外年终无休。就是这样延续了80余年。 招牌的对面就是从渔港打渔回来的渔船,

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博多の台所・柳橋連合市場に行ってみよう!

こちらは、福岡市の春吉に位置する博多を代表する市場「柳橋連合市場」です。およそ100年の長い歴史を持つ市場で地元民に親しまれています。最近では、福岡の観光地の一つとして多くの観光客も足を運んでいます。 こちらが市場の表の

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不断进化的日本传统点心刨冰,小豆粥(红豆汤)

刨冰是? 刨冰是将打碎的冰和粉碎过的糖浆搅拌过后的一种冰甜食。在又热又闷的日本是不可少的必吃冰甜食。 今天的刨冰是老式的刨冰和时代共同的发展而演变成的一种时尚的东西! 用泉水冰冻,或制成加入番茄口味的冰,或加入炼乳和糖浆