饮食

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福岗的胡同!「博多有名物UMAKAMON大道」

商业街上的胡同 今天来介绍一下位于福岗市天神ACROSS前面的狭小胡同「博多有名物UMAKAMON大道」。 在福岗市天神Across前面,是日本有名的证券公司和保险公司等办公室设点的商业街。在商业街的一角,残留这日本传统

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日本人的国民食物「乌冬面」

尝尝看日本人的国民食物「乌冬面」! 乌冬面是以小麦粉为原料制成的日本的传统面食。 在日本,各个地方都有独具特色的当地的特产乌冬面。 在福冈的久留米地区就有很多美味的乌冬面馆。这次,就让我们一起去一家很有人气的有名的店铺「

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福岗・博多有名食物!去夜摊吧!

在夜晚的街道上星星点点并排着的夜摊是福岗的有名物之一。 因当地的常客和游客们的光顾而热闹非凡。主要的夜摊地点在天神,中洲,长浜,福岗市内共计约有200多家夜摊。 印度出身的NUPURU被朋友HIRO带去第一次体验了夜摊!

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日本的饺子

独自进化的日本饺子!! 起源于中国的「饺子」,根据国家与地域的不同而味道和吃法也不一样。 日本也是拥有独自饺子文化的国家之一。 日本的饺子,以脆皮煎饺为主流(当然也有水饺和蒸饺)。肉汁加蔬菜的脆皮饺子,和米饭,啤酒一起吃

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こだわりの和食創作料理店「百花繚乱」

今回は、福岡市の今泉に位置する和食創作料理店「百花繚乱」を紹介します。 「博多の味」「九州の郷土料理」にこだわったお店で和の雰囲気の情緒ある店構えがお客様を出迎えます。店内は、和を感じさせられる落ち着いた作りとなっていま

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日本三大朝市“呼子朝市”

※简体字版正在准备中 今回は佐賀県唐津市呼子町の市に行ってきました。呼子港を少し歩くと朝市通りと書いてある看板が見えてきます。 平日は50店舗、週末になると70店舗も出店されている呼子の朝市は、元日以外年中無休だそうです

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博多の台所・柳橋連合市場に行ってみよう!

こちらは、福岡市の春吉に位置する博多を代表する市場「柳橋連合市場」です。およそ100年の長い歴史を持つ市場で地元民に親しまれています。最近では、福岡の観光地の一つとして多くの観光客も足を運んでいます。 こちらが市場の表の

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不断进化的日本传统点心刨冰,小豆粥(红豆汤)

刨冰是? 刨冰是将打碎的冰和粉碎过的糖浆搅拌过后的一种冰甜食。在又热又闷的日本是不可少的必吃冰甜食。 今天的刨冰是老式的刨冰和时代共同的发展而演变成的一种时尚的东西! 用泉水冰冻,或制成加入番茄口味的冰,或加入炼乳和糖浆

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美味又便宜!营养也丰富的日本「套餐」

说到日本食物,大家首先浮现脑海是是什么呢?寿司?拉面? 在这里想到推荐的是有名的日本食物「套餐」。 「定食」是日本饮食文化形式的一种,油炸或烤肉等作为主菜,白饭或小碟菜,味囎汤等作为辅菜的一套菜单。在欧美国家一般被称为套