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位于福冈市旁边的佐贺市,因为古时候是城下町的缘故,现在的街道还残留着昔日的风景。而且,南部是盛产美味的农作物及海产品的地方。这次,主持人Javier初次游访佐贺市,为我们记录下了佐贺的魅力所在。

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可以从博多站坐电车,大约45分钟即可到达佐贺市,十分便利♪

观赏有明海的潮滩「东与贺潮滩」

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佐贺市面朝有明海。有明海潮水的涨落差为6米,是一个远浅的海岸,它的涨落差也被称为日本第一。潮水退去之后显现出海底,这就被叫做「潮滩」。潮滩是滋养海藻,海生物以及迁徙鸟的自然生物宝库,这片潮滩也被登录在了「拉姆萨尔公约」。在佐贺「gata」这个名字也被人们所熟知。

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落潮时潮滩就会出现,这时海藻类也会暴露在海滩上。经过太阳光的照射,就可以积累很多矿物质。这样一来,营养充分的美味海藻就出现了。

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第一次见到潮滩的Javier。「从来没有见到过这样的景色!在福冈附近还能有这样的地方,真是让我特别感动」,他说。

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很长一段时间都在眺望着这片广阔的潮滩。

在潮滩周边的「与贺潮滩公园」里,10月下旬到11月下旬会有一种叫做「七面草」的植物开出很鲜艳的花,到时候公园就会变成整片的红色。这是被称为「海红叶」的绝美景色。也推荐大家在这个时期过来参观哦!

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与贺潮滩公园的七面草

与贺潮滩公园

佐贺美味的秘密①「海苔渔场参观」

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在有明海,最有名的渔业是海苔的养殖。有明海的海苔,是日本为数不多的生产量和贩卖量都很高的海苔,连续13年一直都是日本第一。海苔就是海藻类的一种,经过抄洗之后展成纸的形状后干燥。制作饭团及寿司时使用,是饭桌上常见的食物。大家平日里在家吃到的海苔或许也是有明海产的呢哦。

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包着海苔的饭团

海苔到底是经过怎样的过程生产出来的呢,一起去参观渔场去寻找答案吧。

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从港口出发乘船20分钟的话,会看到无数的木桩伫立着,真是不可思议的景观啊。

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在木桩和木桩之间挂着网,海苔就在那里繁殖。

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把网拉起来一看,有很多新鲜的海苔!和餐桌上的海苔不同,是茶褐色的。

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「生的海苔是什么味道呢?」来尝一口吧。

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「味道很好!!」Javier太高兴了。

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据说海苔的收获是在冬天的早上进行的。生产者就是和寒冷作战,为了将海苔提供到人们的餐桌上而努力着。

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Javier知道了我们平时在餐桌上吃的海苔是如何辛苦的生产出来的,怀着对生产者的感谢之情返回了港口。

佐贺美味的秘密②「江岛番茄农场」

只有内行人才知道的佐贺美味番茄。这次我们来参观在东京高价购买的「sunroad番茄」的产地「江岛番茄农场」。特别喜欢番茄的Javier,这次来到番茄温室,吃到了平时吃不到的美味,非常激动!

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刚刚进入温室,一阵清香扑面而来。因为番茄是夏季作物,所以室内很暖,有36度。Javier 一边念叨着「好热啊!」,一边寻找着美味的番茄。

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佐贺的「sunroad番茄」是在原本是大海的土地上栽培的。正是因为在富含海水矿物的土地上,充分沐浴阳光,才能生产出甜味倍增的番茄。还没有完全熟透之前不要采摘是它的美味秘诀。1~6月份收获的番茄是最营养丰富且美味的。

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这次,我们有幸试吃了sunroad番茄,正值收获的时节,红色的番茄堆积成山!水分充足的番茄掂起来也很有分量。

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看到熟透通红的新鲜番茄,超级喜欢番茄的Javier已经无法克制自己,大口咬了下去!!

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咬下去的一瞬间,水分都溢出来,全是番茄汁!!

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但是,「超级好吃,有多少都能吃得下! 」Javier非常满足。

漫步于佐贺与贺地区①『桥之驿DORONNPA』

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从佐贺站开车20分钟可以到达一个叫做『桥之驿DORONNPA』的地方。推荐大家在这里购买土特产,当地的手工艺品,农产品,海产品等等一应俱全。

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Javier进入店中,津津有味的欣赏着手工艺品。

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接下来停住脚步的地方是叫做「外星人拉面」的产品,真是个吓人的名字啊。原来它是用虾虎鱼的酱汁制作而成的拉面。

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虾虎鱼

虾虎鱼是生活在有明海里的一种鱼类,一眼看上去真的很像外星生物…。和外表相反,其实是非常美味的,被大家评价为很好吃的拉面。

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这里也贩卖有明海收获的海苔,被海苔渔业的辛苦所感动的Javier在这里买了一盒佐贺海苔。

桥之驿DORONNPA

主页
http://www.sagabai.com/doronpa/main/
地址
〒840-2102 佐贺县佐贺市诸富町大字为重214-4
联系电话
+81-952-47-5209
营业时间
9:30~18:00
固定休息日
12/31~1/3
停车场
入场费
免费

漫步佐贺与贺地区②绿色市场『花HANA』

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「花HANA」是一个园艺店,但也可以在这享受美食,因此是一个很独特的店。这次,我们吃到了这个时期才有的美味牡蛎。事实上,在佐贺县内也可以捕获到美味的牡蛎哦。

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在店的入口处,摆满了很多花。在这样的地方还可以进餐实在是令人吃惊。

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和来店里的其他客人一起干杯!

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这次我们吃了烤牡蛎。牡蛎的壳被烤的张开的时候就可以吃了。

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在日本,牡蛎有「海牛奶」的美称。因为它和牛奶一样有丰富的营养。

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Javier说「我最喜欢吃牡蛎,每到冬天必须要去吃!」。看到眼前堆积如山的牡蛎,不禁脸颊上浮满了笑容。

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张开大嘴一口咬下!

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「太好吃了!佐贺的牡蛎真的是味道醇厚很好吃啊!」Javier满脸笑容。

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还吃了烤过的包着佐贺海苔的饭团。烤过的海苔咔呲咔呲的,和饭团一起吃真是绝配!尽情体味佐贺的食物,每一刻都是很棒的享受。

绿色市场花HANA

主页
http://hanahana.area9.jp/
地址
〒849-0202 佐贺县佐贺市久保田町久富3984−3
联系电话
+81-952-51-3232
营业时间
■园艺区
9:00~17:00
■烤牡蛎・烧烤区
※烤牡蛎是11~3月中旬为止
周一~周三   11:00~17:00(L.O 15:00)
周五・周六・周日 11:00~22:00(L.O 20:30)
固定休息日
周四
停车场
入场费
免费

漫步佐贺与贺地区③征古馆

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征古馆是一座约90年前建造的佐贺的历史资料馆。不同的时期可以参观各种各样的文化财产。

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这次正好是展示着「女儿节人偶」。女儿节人偶是日本在3月3日「女儿节」的时候装饰出来以祝贺女儿的成长的。女儿节人偶传说中是替代自家的女儿承受灾难的。

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「通过人偶就可以感受到日本。但是,既然是有女儿节,那么有没有儿子节呢?」Javier疑惑的问道。儿子节就是在5月5日的「儿童节」的时候一起庆祝的。

公益财团法人锅岛报效会 征古馆

主页
http://www.nabeshima.or.jp
地址
〒840-0831 佐贺县佐贺市松原2目5-22
联系方式
电话:+81-952-23-4200
电子邮件:info@nabeshima.or.jp
营业时间
9:30~16:00
固定休息日
周日和节日・展示准备期间・年末年初
停车场
入场费
300日元

漫步佐贺与贺地区④拜访神社

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第一社,佐嘉神社

佐贺市是很早以前就以佐贺城为中心繁荣发展的城下町。在这里有一个神社叫做佐嘉神社。这个神社十分少见,在这个地域内包括佐嘉神社在内一共有八个神社!传说中参拜了这八所神社就会十分吉利,因此而来的游客也很多。

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第三社,松原神社
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在参拜之前,需要在洗手亭将手清洁。在日本,神社被认为是神圣的场所,这是一个在参拜前将身心清洁再与神灵相见的仪式。

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正在参拜神灵的Javier。看着还挺像样的。

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在神社周围,还有欣赏美景的散步路线。

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走散步路线的话,可以发现有河童的铜像。和这个河童握手的话,…说不定会发生什么哦。请一定要过来走走看♪

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Javier用一天的时间充分体验了佐贺的魅力之处。回顾这一天的行程,说到「佐贺市虽然和福冈相邻,但是却是完全不同的景色和文化,是一个有着静谧的街道和美味食物的很有魅力的城市。通过今天一天的游玩,想更多的了解佐贺的魅力,想要再来玩!」
佐贺市有着美味的海产品和农产品,还有漫步城下町等各种魅力项目,是一个来了一次就会被它的魅力深深吸引住的很棒的地方。大家如果有机会的话一定要来这里游览一番!

※此信息更新于2017年3月17日。

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