とんこつラーメン専門店「一蘭」のおもてなし

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一蘭

今回は、とんこつラーメン専門店「一蘭」を紹介!

FFJ とんこつラーメン専門店「一蘭」

一蘭は、1960年に福岡で創業された老舗のとんこつラーメン専門店です。現在は国内・海外合わせて54店舗を構えています。日本人にとっては既にお馴染みのお店ですが、実は外国人にも高い人気を誇っているんです。

FFJ 大人気の「とんこつラーメン」

今回の企画の発端は、Feel Fukuoka Japanのミーティングの際、「次はどんな企画がいい?」と出演者達に尋ねたところ、口ぐちに「一蘭を紹介したい!」と言い出したことから始まりました。

福岡が本場である「とんこつラーメン」を紹介したい!外国人にはなかなか慣れない「食券」と「替玉」という文化、そして、一蘭独特の「オーダーシート」というシステムを外国人にも分かりやすく紹介したい、という出演者の想いが伝わってきました。

FFJ 一蘭独特の「オーダーシート」

一蘭が外国人にも人気の理由は、やはり海外のお客様にも配慮した様々なサービスを提供しているからでしょう。ラーメンの味付けを自分で決められる「オーダーシート」は、日本語・英語・中国語・韓国語の4ヵ国語が用意されています。

FFJ 4ヵ国語に対応する食券機

また、一蘭本社総本店では、食券機も日本語・英語・中国語・韓国語の4ヵ国語に対応。しかも、この店舗は年中無休の24時間営業!いつ来店しても美味しいとんこつラーメンが食べられるんです。

細やかな心配りとおもてなし精神が交わる、一蘭。まだ味わったことない方は、是非とも足を運んで「Hakata style ramen」を楽しんで下さい♪

天然とんこつラーメン 一蘭本社総本店

※情報はすべて2015年8月22日時点のものです。

ウェブサイト http://www.ichiran.co.jp
https://www.facebook.com/ramen.ichiran
住所 〒810-0801
福岡県福岡市博多区中洲5-3-2
お問い合わせ TEL:092-262-0433
営業時間 24時間/年中無休
アクセス 地下鉄「中洲川端駅」2番出口から徒歩1分
駐車場 無し