饮食

%e3%82%b5%e3%83%a0%e3%83%8d

日本的饺子

独自进化的日本饺子!! 起源于中国的「饺子」,根据国家与地域的不同而味道和吃法也不一样。 日本也是拥有独自饺子文化的国家之一。 日本的饺子,以脆皮煎饺为主流(当然也有水饺和蒸饺)。肉汁加蔬菜的脆皮饺子,和米饭,啤酒一起吃

yobuko03

日本三大早市“呼子早市”

这次我们去了佐贺县唐津市呼子町的早市。沿着呼子港稍微走一走就能看到写着「朝市通」的牌子。 呼子早市,平日有50店铺,周末有70店铺开门,除了元旦之外年终无休。就是这样延续了80余年。 招牌的对面就是从渔港打渔回来的渔船,

yanagi1

博多的厨房•柳桥连合市场

这里是位于福冈市春吉的代表博多的市场「柳桥连合市场」。拥有长达100年历史的综合市场深受当地人的喜爱。最近,作为福冈的一处观光地,游客们也会过来逛逛。 这是市场的入口。市场里有新鲜的蔬菜,鱼,肉,点心一应俱全,是一个来挑

kakigoori01

不断进化的日本传统点心刨冰,小豆粥(红豆汤)

刨冰是? 刨冰是将打碎的冰和粉碎过的糖浆搅拌过后的一种冰甜食。在又热又闷的日本是不可少的必吃冰甜食。 今天的刨冰是老式的刨冰和时代共同的发展而演变成的一种时尚的东西! 用泉水冰冻,或制成加入番茄口味的冰,或加入炼乳和糖浆

teishoku01

美味又便宜!营养也丰富的日本「套餐」

说到日本食物,大家首先浮现脑海是是什么呢?寿司?拉面? 在这里想到推荐的是有名的日本食物「套餐」。 「定食」是日本饮食文化形式的一种,油炸或烤肉等作为主菜,白饭或小碟菜,味囎汤等作为辅菜的一套菜单。在欧美国家一般被称为套

curry01

日本国民的食物,咖喱饭!

大家平时吃的咖喱是什么样的呢? 在日本,咖喱是家常料理,也是外出就餐时必点的非常有人气的食物,被称为国民的食物。又辣又热的食物,有时没有理由就是想吃呢。这次就来介绍下在日本能吃到的咖喱。 很上去很美味 在世界各国都受到青

meintaiko001

介绍福冈的一种饮食文化辛明太子!

辛子明太子是什么? 其实明太子就是用某种鳕鱼的卵调制成的,把这种卵用辣椒和香料腌制过后就会变成辛明太子。因为有一点辣,如果一口气吃的话将会上瘾。和白米饭一起吃的话会更加美味! 辛明太子套餐 这次在提供辛明太子午间套餐“明