介绍福冈的一种饮食文化辛明太子!

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辛子明太子是什么?

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其实明太子就是用某种鳕鱼的卵调制成的,把这种卵用辣椒和香料腌制过后就会变成辛明太子。因为有一点辣,如果一口气吃的话将会上瘾。和白米饭一起吃的话会更加美味!

辛明太子套餐

这次在提供辛明太子午间套餐“明太碗”(480日元)「福太郎 天神Terura店」进行了采访。

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这个店的午间套餐,明太子可以吃到饱。而且米饭可免费吃两碗。能吃到500日元以下的明太子套餐在福冈也是很少见的。

用辛明太子当礼物!

在福冈众多的纪念品当中辛明太子是很有人气的。在福冈的特产中,有很多都是使用了明太子的。比如,浓缩了明太子的香味的“米饼”,还有加入了明太子的乌贼,混合了合种调料的“乌贼明太子”。

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如果有机会来福冈的话,请一定要品尝一下明太子和带一些回去作为土特产怎么样呢?

福太郎 天神Terura店

 

主页
http://www.tenjinterra.com/chandora/
地址
Tenjin Terurabiru 1F, 5-25-18, Watanabedori, Chuo-ku, Fukuoka-shi 810-0004
连络方式
TEL:81-92-713-4441
营业时间
9:30~20:00
咖啡厅营业时间 11:30~19:00(最后点餐时间)
年末・年初固定休息
交通
・西铁天神大牟田线西铁福冈(天神)车站 步行3分ELGALA斜前方
・西铁巴士 天神一丁目下车即到
・七隈线 天神南站 6号出口步行1分钟