简体字版正在準备中。

九州の玄関口である福岡市。その中心地である「天神」には、九州のヒト・モノ・情報が集まります。今回FFJスタッフが訪れたのは、天神イムズの3Fに位置する「ローカルデベロップメントラボ」。こちらでは、「食」をキーワードに、九州・ローカルエリアの新しい魅力を知ることができ、そして体験することができます。

買い物、試食、キッチンまで、ローカルの価値観を理解し共有できる空間。
生産者や自治体の想いが伝わる暖かいアイテムが揃っています。

FFJ
FFJ
FFJ

まちで生活していると新しいものや流行に出会うことが多くなります。一方で、ローカルエリアには、昔から脈々と受け継がれてきた食や文化、伝統などが多く存在します。まちとローカルのそれぞれの価値観をシェアできる場所があれば・・・そんな想いに応えてくれるのが「ローカルデベロップメントラボ」が提供するサービスです。

佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄の特産物を使用した食品、コスメ、雑貨などが販売されており、新しい発見ができます。試食ができる商品もあるので、自分のお気に入りを見つけてみてください。

またキッチンではローカル食材を活かした料理を楽しむことができます。お客様の中には、アジアや欧米からの訪日外国人の方も利用されているそうです。日本の食文化を知り、そして味わうことができる・・・一石二鳥です。

FFJ
FFJ
FFJ
FFJ
FFJ

お店のコンセプト、アイテム、体験、サービス・・・すべてが九州の暖かさを感じるものになっています。また定期的にイベントやワークショップなどもされているそうです。
最新情報は、WEBサイトや店員さんからゲットしてみてください。

アクセスも非常にしやすいので、海外からのお客様でも気軽に楽しんで頂けますよ。

ローカルデベロップメントラボ

ホームページ
https://ims.ldlab.co/
住所
福岡県福岡市中央区天神1丁目7−11 IMS内 3F
アクセス
【福岡空港から地下鉄天神駅下車、徒歩約3分
西鉄福岡(天神)駅から徒歩約3分

Written by Roger Ferrari

この「FFJ|記事」が気に入ったら いいね!しよう