受到全世界注目的日本便当!

从日本向世界传播了各式各样的饮食文化。这次要为大家介绍的是“便当”,受到新冠肺炎疫情的影响,便当也得到越来越多的关注。

在日本,午饭吃便当的人非常多,有些人会自己做便当,也有些人会选择购买外面店家的便当。

当然,根据每个国家的国情,也有其他国家有便当餐盒的文化,但日本便当的特色是在于其变化丰富多样的种类。

日本料理便当就不用说了,还有西餐,中华料理等各种不同种类菜色搭配在一起的便当,也许每天烦恼要吃哪一种便当就是它让人困扰的地方。

目录

市售的便当

お弁当 (3)

无论在哪里都能买到便当。除了便利店还有超市,餐车等不胜枚举。当然还有专门做便当的便当专门店。

从中选择每天想吃的种类,并在喜欢的地方自由自在地享用午餐。

这对于不做饭的人来说可能是最好的方法。

接下来为大家介绍一下在日本实际上有哪些种类的便当。

“海苔便当”

这是非常一般的便当,在米饭上放上海苔。

再放入包括炸鱼在内的几种配菜。

“幕之内便当”

幕之内便当是自古以来就深受众人喜爱的一款便当,这是一种在剧场的休息时间(在帷幕之内)

享用的便当。

图片的这款虽然看起来稍微有点特殊,但大部分的幕之内便当的特征是在分成小区块的米饭上洒上芝麻。

而配菜一般都是放上腌菜及炖菜等日本传统的菜色。

“炸鸡便当”

小编到目前为止还没有见过没有炸鸡便当的便当菜单。

如此具有代表性的餐点,也深受大家的欢迎。

主要的菜色是炸鸡,配菜常常能看到腌菜和马铃薯沙拉。

虽然已经介绍了几款具有代表性的便当,但其他还有汉堡排便当,南蛮炸鸡便当,烤肉便当……等说也说不完,有兴趣的人可以去查查看了解一下喔。

自制便当

お弁当 (4)

日本的学生大部分都吃便当或者学校提供的餐点当作午饭。因此从一大早起来做便当的家庭并不少见。

便当的菜色没有一定,可以自由发挥。常见的菜色有“白饭”、“玉子烧”、“腌菜”。这些也是主要的配菜。

顺带一提,我个人最推荐的是“炸鸡便当”。

已经渐渐成为一种艺术的卡通人物创意便当

お弁当 (1)

近年来,便当不断进化并朝着意想不到的方向发展。

这就是卡通人物创意便当。制作便当的时候,有些主妇为了让孩子开心,会将食材做成人气角色的模样。

有许多人会好好地利用食材的特点,发挥独特的创意性在社群网站上分享各自的得意作品。


这次为大家简单介绍了便当的概要,希望大家能通过菜单来了解便当款式的多样变化。相信大家一定也能找到自己最喜欢的便当。

当然,也推荐挑战手工制作便当!午餐请务必品尝美味的便当喔!