후쿠오카현의 바로 옆에 위치하는 사가시는, 그 옛날 성하 마을이었기 때문에 옛 시대의 풍경이 지금도 남아있는 거리입니다. 게다가 남부 지역은 맛있는 농작물과 해산물이 유명한 지역이기도 합니다. 이번에는 그런 사가시를 처음으로 방문한 하비가 그 매력을 소개합니다!

사가시는 하카타역으로부터 전차로 약 45분으로 갈 수 있으므로 교통도 편리합니다♪

아리아케해의 갯벌 견학 「히가시요카 갯벌」

사가시는 아리아케해라고 하는 바다에 면해 있습니다. 아리아케해는 조수간만의 차이가 6미터나 되는 먼 곳까지 물이 얕은 바다로 이 조수간만의 차이는 일본 최대를 자랑합니다. 물이 빠지면 바다의 바닥이 드러나고 그것을 「갯벌」이라고 부릅니다. 갯벌은 많은 해조류와 생물이 자라고 철새들도 찾아오는 자연과 생물의 보물창고로 람사르습지에도 등록되어 있습니다. 사가에서는 「가타」라고 하는 통칭으로도 알려져 있습니다.

간조시에 갯벌이 나타나면 해조류도 함께 얼굴을 내밉니다. 거기에 태양의 빛이 내리쬐고 많은 미네랄이 쌓입니다. 그렇게 해서 맛 성분 가득한 맛있는 해조가 만들어진다고 합니다.

처음으로 갯벌을 본 하비. 「이런 경치는 본 적이 없어요! 후쿠오카의 근처에 이런 장소가 있었구나!」 라고 대감동!

일면의 광대한 갯벌을 한동안 바라보고 있었습니다.

갯벌 주변의 「히가타요카 공원」 에서는10월 하순부터 11월 하순에 걸쳐 「칠면초」라고 하는 식물이 곱게 물들고 일대에 퍼집니다. 「바다의 단풍」이라고도 불릴 정도의 절경 스포트입니다. 이 시기에 맞춰서 방문하는 것도 추천해요!

히가타요카 공원의 칠면초

히가타요카 공원

사가의 맛있는 비밀① 「김 양식장 견학」

아리아케해에서 가장 번성한 어업은 김의 양식입니다. 아리아케해의 김은 일본 유수의 생산량과 판매고를 자랑하고 현재 13년 연속으로 일본 제일로 빛나고 있습니다. 김은 해조류의 일종으로 얇게 떠서 건조한 것입니다. 주먹밥이나 초밥 등에 사용되고 식탁 등 일상 속에서 사랑받는 음식입니다. 여러분이 가정에서 자주 먹고 있는 김도 아리아케해산의 김일지도 몰라요.

김을 감은 주먹밥

그런 김은 도대체 어떻게 생산되고 있는지 특별히 양식장을 견학할 수 있었습니다.

항구로부터 배로 20분 정도 가면 말뚝이 무수히 박힌 신기한 광경이 퍼지고 있었습니다.

말뚝과 말뚝의 사이에는 그물이 걸려 있고 그곳에 김이 번식합니다.

그물을 끌어올려 보니 신선한 김이 가득! 식탁에 올려지는 김과는 달리 다갈색을 하고 있었습니다.

「갓 건져낸 김은 어떤 맛일까?」맛을 봅니다.

「테이스트 굿!！」 만족스러워 보이는 하비.

김의 수확은 겨울철의 이른 아침부터 행해진다고 합니다. 생산자분들은 추위와 싸우면서 우리들의 식탁을 위해서 김을 수확하고 있습니다.

평소에 우리들의 밥상에 오르는 김이 어떻게 해서 만들어지는가를 알게 된 하비는 생산자분들에게 감사의 마음을 가지고 항구로 돌아왔습니다.

사가의 맛있는 비밀 ②「토마토야 팜 에지마」

알 만한 사람은 다 아는 사가의 맛있는 토마토. 이번에는 도쿄에서 고가로 거래되고 있는 「산로드토마토」의 품종을 기르고 있는 「토마토야 팜 에지마」를 견학했습니다. 토마토를 좋아하는 하비는 좀처럼 볼 수 없는 비닐하우스를 견학할 수 있어서 기분이 업!

비닐하우스에 들어가 보니 바로 달콤한 향기를 맡을 수 있었어요. 토마토는 여름작물이므로 비닐하우스 내는 따뜻하고 온도는 36도. 「굉장히 덥다!」 라고 끙끙거리면서도 좋아하는 토마토를 찾는 하비.

사가의 「산로드토마토」는 원래 바다였던 장소를 농지로 해서 재배되고 있습니다. 바다의 미네랄을 풍부하게 포함한 흙으로 태양의 빛을 충분히 받으며 자라기 때문에 단맛이 가득한 맛있는 토마토가 자라게 됩니다. 새빨갛게 될 때까지 수확하지 않는 것이 맛있음의 비결이라고 해요. 1~6월이 수확 시기로 그 시기가 제일 맛있는 성분이 가득 찬 달고 맛있는 토마토가 된다고 합니다.

이번에는 특별히 산로드토마토를 시식해 보았어요. 한창 수확하는 시기이기 때문에 새빨갛게 여문 제철의 토마토가 가득! 수분을 듬뿍 가진 토마토는 묵직하고 무게감이 있었습니다.

새빨갛게 익은 신선한 토마토를 보고 토마토를 좋아하는 하비는 참지 못하고 덥석 한입 먹어봅니다!！

한입 먹어본 순간 수분이 엄청 많이 나와서 토마토투성이가 되었어요!！

하지만 「많이 달아서 얼마든지 먹을 수 있다!」 라고 대만족이었어요.

사가 요카토코산책①「하시노에끼 도론파」

사가역으로부터 차로 20분 정도 간 장소에 「하시노에끼 도론파」가 있습니다. 이곳에는 현지의 민예품이나, 농산물, 해산물 등이 갖추어져있고 선물을 사는데 추천입니다.

가게에 들어가서 민예품을 이것저것 둘어보는 하비.

다음으로 눈을 멈춘 것은 「에일리언 라면」이라고 하는 왠지 무서운 이름의 라면. 와라스보라고 하는 물고기를 국물에 사용한 라면 같습니다.

와라스보

와라스보는 아리아케해에 생식 하는 물고기인데 겉보기에는 확실히 에일리언….겉보기와는 정반대로 꽤 맛있다고 소문인 라면이라고 해요!

아리아케해에서 수확된 김도 판매되고 있어 김양식업을 직접 보고 감동한 하비는 이곳에서 사가김을 샀습니다.

하시노에끼 도론파

사가요카토코 산책②그린 마켓 「하나하나」

「하나하나」는 정원 가꾸기 전문 가게이면서 식사도 즐길 수 있다고 하는 독특한 가게입니다. 이번에는 이 시기의 제철인 굴을 맛볼 수 있었습니다. 사실은 사가현내에서도 맛있는 굴이 잡힙니다.

가게의 입구에는 가드닝의 꽃들이 죽 늘어서 있었어요. 이런 장소에서 식사를 할 수 있다는 것이 놀랍네요.

가게에 와있던 다른 손님들과 함께 건배!

이번에는 굴 구이를 먹었습니다. 껍질이 열리면 먹을 때입니다.

일본에서 굴은 「바다의 밀크」라고 불리고 있습니다. 밀크와 같이 여러 가지 영양이 많이 포함되어 있기 때문입니다.

「굴을 정말 좋아하고 겨울철은 꼭 먹어요!」 라고 하는 하비. 눈앞에 잔뜩 있는 굴에 미소가 절로 나옵니다.

한 입에 덥석!

「굿! 사가의 굴은 맛이 진하고 아주 맛있어요!」 라고 활짝 웃는 하비.

불로 구운 사가 김으로 만든 주먹밥도 먹었습니다. 구운 김은 바삭한 식감으로 주먹밥과의 궁합도 좋아요! 사가의 음식을 마음껏 맛본 왠지 호화로운 한때였어요.

그린 마켓 하나하나

사가 요카토코 산책③초코칸(徴古館)

초코칸은 약 90년 전에 건축된 사가의 역사 자료관입니다. 시기에 따라서 여러 가지 문화재를 견학할 수 있습니다.

이번은 마침 「히나인형」 이 전시되고 있었습니다. 히나인형은 일본에서는 3월 3일에 여자아이의 성장을 축하하는 「히나마츠리」라고 하는 행사로 장식되는 인형입니다. 히나인형은 여자아이에게 닥치는 재앙을 대신 받아 준다고 전해지고 있습니다.

「인형이 일본스러움을 느끼게 해주네요. 그런데 여자아이의 축제가 있다면 남자아이의 축제도 있는가?」라고 고개를 갸웃하는 하비. 남자아이의 축제는 5월 5일 「어린이날」에 행해져요.

공익 재단법인 초코칸(徴古館)

사가 요카토코 산책④신사 순회

제1신사인 사가신사(佐嘉神社)

사가시는 옛날에는 사가성이라고 하는 성을 중심으로 번창하고 있던 성하 마을입니다. 이것에 사가신사라고 하는 신사가 있습니다. 이 신사는 몹시 드물고 무려 부지 내에 사가신사도 포함하여 여덟 개의 신사가 있습니다! 이 여덟개의 신사를 참배하면 좋은 기운을 얻을 수 있다고 여겨져 「여덟신사순회」 를 하기 위해 방문하는 사람도 많은 듯합니다.

제3신사인 마츠바라 신사

참배하기 전은 쵸즈야(手水舎)에서 손을 깨끗이 씻습니다. 일본에서는 신사는 신성한 장소로 여겨지고 있어, 몸과 마음을 맑고 깨끗하게 한 상태로 신을 만나기 위한 의식입니다.

신에게 참배를 하고 있는 하비. 꽤 그럴듯한데요.

신사 주변에는 깨끗한 산책 코스도 있습니다.

산책 코스를 걷다 보니 갓파의 오브제를 발견했어요. 이 갓파의 오브제와 악수하면…무엇인가가 일어나요. 꼭 발길을 옮겨 직접 확인해 보세요♪

하루 동안 사가의 매력을 마음껏 느껴본 하비. 「사가시는 후쿠오카의 근처이지만 완전히 경치나 문화가 다르고 평온한 거리 풍경과 맛있는 음식이 있어 아주 매력 있는 마을이에요. 오늘 하루를 통해 사가의 매력을 더 알고 싶고 또 오고 싶다고 생각했어요.」라며 하루를 되돌아보았어요.
맛있는 해산물과 농산물, 성하 마을의 산책 등 다양한 매력이 꽉 찬 사가시에 한 번 발길을 옮겨보면 그 매력에 듬뿍 빠져 버리는 멋진 장소입니다. 여러분도 꼭 방문해 보세요.

※정보는 모두 2017년3월17일 시점의 것입니다.