식품

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아지무 포도주 공방

규슈 북부에서는 거리에 낙엽이 쌓이고 가을의 방문과 함께 사람들도 간절기에 알맞은 따뜻한 옷차림을 갖추게 됩니다. 여름의 더위로부터 해방되어 밖으로 나와 훌륭한 가을 경치를 만끽하러 가는 분도 많을

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일본인의 국민식「우동」

일본인의 국민식「우동」을 맛보자! 우동은 밀가루를 원료로 한 일본의 일반적인 면요리입니다. 일본에는 지역마다 각각 다른 특색이 있는 현지우동이 있습니다. 후쿠오카의 쿠루메에도 수많은 맛있는 우동가게

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후쿠오카・하카타명물!야타이로가자!

밤거리에 띄엄띄엄 늘어서는 야타이는 후쿠오카의 명물중하나. 현지의 단골손님과 관광객으로 항상 붐빕니다.야타이는 주로 텐징,나카스,나가하마에 있지만 후쿠오카시내에는 총200개가 넘는 야타이가 흩어져있

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일본의교자

독자적으로 진화한 일본의 교자! 중국 발상의 「교자」는 나라・지역에 따라 맛과 먹는방법이 다릅니다.일본도 독자적인 교자문화를 쌓아온 나라중에 하나입니다. 일본의 교자는 주로 바삭바삭하게 굽는경우가많