FFJ|อาหาร

still1011_00000

ได้เวลาไปทานอาหารชื่อดังของฮาคาตะ/ฟุคุโอกะที่ร้านรถเข็น!

ฟุคุโอกะเป็นเมืองที่พอตกเย็นก็จะเห็นร้านรถเค็นต่างๆนาๆตั้งอยู่เต็มไปหมด แต่ละร้านมักจะแน่ไปด้วยลูกค้าประจำและล

%e3%82%b5%e3%83%a0%e3%83%8d

เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น

เกี๊ยวซ่าที่แปลงมาจากต้นตำหรับ “เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น”!! “เกี๊ยวซ่า” ที่ถูกคิดข้นในประเทศจีนนั้นมีรสชาติและวิธีการก

yobuko03

หนึ่งในสามตลาดเช้าใหญ่ของญี่ปุ่น “ตลาดเช้าโยบุโกะ”

คราวเราได้เดินทางไปโยโคโกะที่เมืองคาราซึจังหวัดซากะ พอเดินออกห่างจากท่าเรือโยบุโกะสักหน่อยนึงแล้วละก็จะเห็นป้า

yanagi1

ลองไปห้องคร้วของฮาคาตะ ตลาดนัดยานากิบาชิกันเถอะ!

สวัสดีครับ นี่คือตลาดที่ตั้งอยู่ในย่านฮารุโยชิในเมืองฟุคุโอกะที่ถือได้ว่าเป็นหน้าเป็นตาของเขตฮาคาตะ “ตลาดนักยา

kakigoori01

วิวัฒนาการของอาหารทานเล่นญี่ปุ่นพื้นเมือง น้าแข็งใสและเซ็นไซ (โอชิรุโกะ)

อะไรคือน้าแข็งใส น้าแข็งใสคือการตัดหรือขูดน้าแข็งให้เป็นก้อนเล็กๆและราดน้าเชื่อม เหมาะสำหรับอากาศที่ร้อนระอุขอ

teishoku01

ทั้งอร่อยและถูก! 「ชุดอาหาร」ญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหาร

ทุกคุณ พอพูดถึงอาหารญี่ปุ่นแล้วนึกถึงอะไรบ้างครับ? ซูชิ? ราเม็ง? ต่อไปนี้เราจะขอเพิ่ม “ชุดอาหารญี่ปุ่น” ลงไปใน

blue01

จำกัดเพียงแค่หน้าร้อนเท่านั้น! หยิบกินบลูเบอร์รี่สุกแสนอร่อยได้ไม่อั้น in คุรุเมะ

บลูเบอร์รี่ ผลไม้ของฤดูร้อนญี่ปุ่น! ทุกคนไม่ลองวางแผนมาเที่ยวช่วงหน้าร้อนญี่ปุ่นเพื่อมาเด็ดบลูเบอร์รี่สุกดูละ?

meintaiko001

ขอเชิญมาทำความรู้จักกับหนึ่งในอาหารพื้นเมืองของฟุคุโอกะ คาราชิเมนไทโกะ!

อะไรคือคาราชิเมนไทโกะ? คาราชิเมนไทโกะ(หรือเมนไทโกะเผ็ด)เป็นหนึ่งในส่วนผสมอาหารญี่ปุ่นที่ทำมาจากใข่ปลาหิมะที่ถู

WEB用

อะไรคือ “Ra-Mugi”? ไปทำความรู้จักกับราเม็งซุปกระดูกหมูของร้าน “Hakata Sanki” กัน

วันนี้ เราจะมาที่ร้านราเม็งที่เป็นหนึ่งในร้านราเม็งตัวแทนเมืองฟุคุโอกะ ร้าน “Hakata Sanki” แห่งนี้ครับ ผู้ที่จ