เมืองซากะเป็นเมืองที่อยู่ติดกับจังหวัดฟุคุโอกะ สมัยก่อนเมืองนี้เคยเป็นเมืองประสาทและภาพพจน์เมืองประสาทนี้ก็ถูกรักษามาจนถึงทุกวันนี้
นอกจากนี้ บริเวณทางตอนใต้ของเมืองนี้ก็มีชื่อเสียงเสียงทางด้านผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและทางทะเลเช่นกัน คราวนี้คุณฮาวี่ที่เพิ่งเคยมาเมืองซากะเป็นครั้งแรกจะมานำเสนอความน่าหลงไหลของเมืองซากะนี้!

ใครๆก็สามารถเดินทางไปเมืองซากะได้อย่างง่ายดายโดยนั่งรถไฟจากสถานนีรถไฟฮาคาตะเพียง 45 นาที

“ฮิกาชิโยกะ ฮิคาตะ” ทัวร์ดินแดนชายทะเลอาริอาเกะ

เมืองซากะนั้นอยู่ติดกับทะเลอาริอาเกะ ทะเลนี้เป็นทะเลตื้นที่มีและมีความแตกต่างในการลดลงและใหลขึ้นของน้าทะเลถึง 6 เมตรด้วยกันซึ่งว่ากันว่าเยอะที่สุดในทะเลญี่ปุ่นทั้งหมด พอน้าลงเราก็จะเห็นพื้นทะเลที่เรียกว่า “ฮิคาตะ” บริเวณนี้ก็จะมีสาหร่ายทะเลสิ่งมีชีวิตใต้ท้องทะเลอาศัยอยู่มากมาย บนฬ้าก็มีนกที่อพยพมาจากที่หนาวบินผ่าน บริเวณนี้จึงได้ถูกบักทึกลงในอนุสัญญาแรมซาร์ในฐานะสมบัติธรรมชาติ แถมผู้คนในเมืองซากะเอาก็ตั้งชื่อเล่นให้บริเวณนี้ว่า “กาตะ” เพื่อแสดงความรักและเอาใจใส่

ตอนน้าลง สิ่งมีชิวิตที่อาศัยอยู่ในริเวณฮิคาตะก็จะโผล่มาให้เห็นและพอมีแสงแดดสอดส่องลงมาเหล่าสิ่งมีชีวิตพวกนี้ก็จะได้รับแร่ธาตุ พอเอาไปทำเป็นอาหารก็จะอร่อยมากๆ

คุณฮาวี่ที่เพิ่งเคยเห็นทิวทัศน์นี้เป็นครั้งแรกรู้สึกประทับใจมากจนถึงกับเอ่ยขึ้นมาว่า “นี่เป็นครั้งแรกที่ได้เห็นทิวทัศน์หยั่งงี้! ไม่เคยรู้มาก่อนเลยนะครับว่าจะมีที่ๆหยั่งงี้อยู่ใกล้เมืองฟุคุโอกะด้วย!”

แล้วใช้เวลาพักใหญ่ในการเชิดชมชายหาดนี้

ใกล้ๆบริเวณฮิคาตะเองก็มี “สวนฮิคาตะโยกะ” ซึ่งพอถึงช่วงปลายเดือนตุลาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายนใบของต้นไม้ชื่อ “ชิจิเม็นโซ” ก็จะเปลื่ยนสีเป็นเป็นสีส้มอร่ามไปทั่วสวนจนทำให้บริเวณที่เป็นสถานที่เดินเล่นที่ถูกเรียกว่า “ใบไม้ร่วงของทะเล” ทางเราของแนะฯให้มาที่นี่ในช่วงเวลานี้ครับ!

ชิจิเม็นโซของสวนฮิคาตะโยกะ

สวนฮิคาตะโยกะ

เบี้องหลังความอร่อยของเมืองซากะหมายเลข 1 “ทัวร์ศึกษาบริเวณเก็บสาหร่ายทะเล”

ทะเลอาริอาเกะนั้นรุ่งเรืองที่สุดในการการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวสะหร่ายทะเลแห้ง ทะเลอาริอาเกะนี้มีปริมาณในการผลิตเยอะที่สุดและมีคุณภาพสูงที่สุดในญี่ปุ่นจนถูกชื่นชมเป็นสาหร่ายทะเลแห้งอับดับหนึ่งของญี่ปุ่นถึง 13 ปีซ้อน นอกจากสาหร่ายทะเลแห้งแล้ว สะหร่ายทะเลแห้งนั้นทำมาจากการเอาสาหร่ายทะเลมาทำให้แห้งแล้วบางเหมือนแผ่นกระดาษ ส่วนใหญ่จะถูกนำไปใช้ในข้าวปั้นหรือซูชิและอื่นๆ เป็นของคู่บ้านคู่เรือนที่ขาดไม่ได้ สะหร่ายคุณกินอยู่ก็อาจจะมาจากทะเลอาริอาเกะนี้ก็เป็นได้

สะหร่ายทะเลแห้งที่เอาไปใช้ทำซูชิ

สะหร่ายพวกนี้ถูกทำขึ้นมาได้ยังไง วันนี้เราจะไปดูเคล็ดลับที่สถานที่ผลิตสะหร่ายพวกนี้กันนะครับ

พอนั่งเรือออกจากท่าเรือไปประมาณ 20 นาทีก็จะเห็นเสายาวๆบางๆอยู่เต็มไปหมด เป็นภาพที่ดูแปลกตามากๆ

ระหว่างเสาแต่ละเสาก็จะมีตาข่ายขึงอยู่เพื่อและมีสะหร่ายวางพาดเอาไว้เพื่อเพาะปลูกสาหร่าย

พอลองดึงตาข่ายพวกนี้ขึ้นมาก็จะเห็นสะหร่ายสดๆอยู่เต็มไปหมด! สะหร่ายพวกนี้มีสีชาน้าตาลไม่เหมือนสาหร่ายปแห้งที่อยู่ตามร้านต่างๆ

คุณฮาวี่เลยลองถามดูว่า “สาหร่ายดิบๆนี้มีรสชาติยังไงเหรอครับ?”

“อร่อยจริงๆครับ!” คุณฮาวี่เอ่ยมาอย่างมีความสุขหลังจากได้ลองชิมดู

เท่าที่ได้ฟังมาจากเหล่าผู้ผลิตเก็บเกี่ยวสาหร่ายทะเลพวกนี้จะอยู่ในช่วงฤดูหนาว ผู้ผลิตแต่ละคนก็ต้องต่อสู่กับความหนาวเพื่อเก็บเกี่ยวสาหร่ายเหล่านี้เพื่อนำไปใช้ทำอาหาร

คูณฮาวี่ที่ไม่เคยรู้มาก่อนว่าการผลิตสาหร่ายเหล่านี้ทำยังไงก็รู้สึกขอบคุณความพยายามของเหล่าผู้หลิตพวกนี้

เบี้องหลังความอร่อยของเมืองซากะหมายเลข 2 “ฟาร์มมะเขือเทศ เอจิมะ”

นี่คือมะเขือเทศแสนอร่อยที่คนในเมืองซะกาเท่านั้นที่จะรู้สึก คราวนี้เราจะมาดู “ฟาร์มมะเขือเทศ เอจิมะ” ที่ผลิตสินค้าสินค้าชื่อดัง “ซันโร้ดโทมาโต้” ครับ คุณฮาวี่ที่ชื่นชอบมะเขือเทศพอได้มาถึงบ้านสังเคราะห์แสงที่ปลูกมะเขือเทศเหล่าก็รู้สึกตื่นเต้นอย่างสุดๆ!

พอได้เข้าไปในบ้านสังเคราะห์แสงก็จะได้กลิ่นหอมหวานของมะเขือเทศ มะเขือเทศนั้นเป็นผักที่โตในหน้าร้อนฉะนั้นภายในบ้านสังเคราะห์แสงจึงต้องมีอนุหภูมิถึง 36 องศา ไม่ว่าคุณฮาวี่จะชอบมาเขือเทศมากแค่ใหนก็ต้องเผลอบ่นว่า “ร้อนมากๆเลย!”

มะเขือเทศ “ซันโร้ดโทมาโต้” นี้เดิมทีจะถูกในบริเวณใกล้ทะเลเพื่อให้มะเขือเทศได้รับแร่ทาตุจากน้าทะเลและได้รับแสงสว่างจากพระอาทิตย์อย่างเต็ม ผลที่ออกมาคือมะเขือเทศที่มีรสชาติหวานอร่อย พอถึงช่วงเดือนมกราคมถึงเดือนมิถุนายนลูกมะเขือเทศก็จะมีสีแดงสดและมีรสหวานอร่อยเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว

นอกจากนี้ทางเราก็ได้โอกาสลองชิมมาเขือเทศ ซันโร้ดโทมาโต้ เป็นกรณีพิเศษ แถมช่วงเวลานี้เป็นช่วงเก็บเกี่ยวจึงมีมะเขือเทศสีแดงสดและมีน้ามะเขือเทศอัดอยู่ข้างในลูกเต็มไปหมด!

คุณฮาวี่ที่เห็นมะเขือเทศที่แดงสดๆแบบนี้ทนต่อไปไม่ไหวจึงกัดอย่างไม่รอช้า!!

พอกัดลงไปน้าถึงกับทะลักออกมา!!

แต่เจ้าตัวก็พูดว่า “หวานอร่อยมากๆครับ ต่อให้ทานเท่าไรก็ไม่เบื่อ!” อย่างพึงพอใจ

สถานที่แนะนำเดินท่องเที่ยวในเมืองซากะหมายเลข 1 “ฮาชิโนะเอคิ โดรอนปะ”

คุณสามารถนั่งรถ 20 นาทีจากสถานนีรถไฟซากะเพื่อไปถึงร้าน “ฮาชิโนะเอคิ โดรอะปะ” ขายสินค้าทางศิลปะพื้นบ้านทางดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และทางการประมงและอื่นๆอีกมากมายเหมาะสำหรับคนที่ต้องการหาซื้อของฝากเป็นต้น

คุณฮาวี่ที่กำลังชื่นชมสินค้าทางศิลปะ

ป่อไปต่อคือราเม็งที่มีชื่อแปลกๆชื่อ “เอเลี่ยนราเม็ง” ดูเหมือนว่าเป็นราเม็งที่ใช้ปลาชื่อวาราซึโบะมาทำเป็นซุปราเม็ง

ปลาวาราซึโบะ

ปลาวาราซึโบะนั้นอาศัยอยู่ในทะเลอาริอาเกะ พอมองเว็บแรกก็ดูเหมือนเอเลี่ยน ไม่น่าทาน แต่เท่าที่ได้ยินมาราเม็งนี้มีรสชาติอร่อยมากๆ

นอกจากนี้ร้านนี้ก็มีสาหร่ายทะเลแห้งที่เก็บได้จากทะเลอาริเอเกะขายอยู่เช่นกัน คุณฮาวี่ที่รู้สึกประทับใจกับเหล่าผู้ผลิตสาหร่ายก็อดใจซื้อไม่ได้

ร้านฮาชิโนะเอคอ โดโรนปะ

สถานที่แนะนำเดินท่องเที่ยวในเมืองซากะหมายเลข 2 กรีนมาร์เก็ต “ฮานะฮานะ”

ร้าน “ฮานะฮานะ” เป็นร้านทำสวนและเป็นร้านให้ลูกค้ามานั่งทานอาหารในเวลาเดียวกันซึ่งไม่เหมือนร้านอื่นๆ ในช่วงฤดูนี้คุณสามารถมานั่งทานหอยนางรมได้ด้วย จริงๆแล้วเมืองซากะเองก็เป็นแหล่งเก็บหอยนางรมเช่นกัน

ทางเข้าร้านก็จะมีกระถางดอกไม้สำหรับทำสวนเรียงรายอยู่อย่างสวยงาม การได้มาทานอาหารอร่อยๆในที่นี้มันช่างน่ายินดีจริงๆ

ชนแก้วกับเหล่าลูกค้าที่นั่งอยู่ในร้าน!

คราวนี้พวกเราจะมาทานหอยนางรมกันนะครับ พอได้ยินเสียงดังโปะของเปลือกก็แปลว่าหอยนั้นพร้อมทานแล้ว

หอนนางรมมีสารอาหารที่เป็นประโยช์ต่อร่งกายมากมายเหมือนนมจึงถูกเรียกว่า “น้านมของทะเล”

“ผมชอบหอยนางรมมากๆครับ พอเข้าช่วงหน้าหนาวผมต้องทานมันซักครั้งนึง!” คุณฮาวี่ได้พูดไว้ระหว่างที่ดูหอยนางรมไปและยิ้มแย้มไป

กินหมดในคำเดียว

“อร่อยจริงๆ! หอยนางรมของซากะนี้มีรสชาติกลมกล่อมอร่อยมากๆครับ!” คุณฮาวี่เอ่ยด้วยรอยยิ้ม

นอกจากนี้พวกเราก็ได้ทานข้างปั้นที่ห่อด้วยสาหร่ายแห้งย่างบนไฟของซากะ สาหร่ายแห้งย่างบนไฟนั้นกรอบอร่อยเข้ากับข้าวปั้นอย่างดิบดี! ช่วงเวลาที่ได้ทานอาหารซากะอย่างจุใจนี้เป็นช่วงเวลาแห่งความสุขที่หาที่อื่นไม่ได้อีกแล้ว

กรียมาร์เก็ต ฮานะฮานะ

สถานที่แนะนำเดินท่องเที่ยวในเมืองซากะหมายเลข 3 พิพิธภัณฑ์โชโกะคัน

พิพิธภัณฑ์โชโกะคัน เป็นพิพิธภัณฑ์ที่ถูกสร้างขึ้นมาเมื่อ 90 ปีก่อนเพื่อรวบรวมประวัติศาสตร์ของเมืองซากะไว้ในที่เดียว ของที่เอาออกมาแสดงก็จะแตกต่างไปตามฤดูกาลเช่นกัน

สำหรับการมาเที่ยวครั้งนี้พวกเราก็ได้มาเห็นการแสดงโชว์ “ตุ๊กตาฮินะ” พอดี ตุ๊กตาฮินะเป็นตุ๊กตาที่ใช้เฉลิมฉลองจากเจริญเติบโตของเด็กผู้หญิงในเทศกาล “ฮินะมัตซึริ” ในวันที่ 3 เดือนมีนาคม ว่ากันว่าตุ๊กตาฮินะเหล่านี้จะรับเคราะและโชคร้ายแทนเด็นผู้หญิง

“ตุ๊กตาเหล่านี้ทำให้รู้สึกถึงวัฒธรรมของญี่ปุ่นจริงๆครับ แต่ว่าถ้านี่เป็นเทศกาลเด็กผู้หญิงแล้วญี่ปุ่นมีสำหรับเด็กผู้ชายด้วยเปล่านะ?” คุณฮาวี่เอ่ยถาม จริงๆแล้วเทศกาลสำหรับเด็กผู้ชายจะจัดขึ้นใน “วันเด็ก” ที่ 5 เดือนพฤษภาคม

มูลนิธินาเบะชิมะ พิพิธภัณฑ์โชโกะคัน

สถานที่แนะนำเดินท่องเที่ยวในเมืองซากะหมายเลข 4 เยี่ยมศาลเจ้าญี่ปุ่น

ศาลเจ้าใหญ่อันดับหนึ่ง ศาลเจ้าซากะ

เมืองซากะเคยเป็นเมืองประสาทที่มีประสาทซากะที่อุดมสมบูรณ์โดยมีประสาทซากะเป็นศูนญ์กลางของเมืองนี้และมีศาลเจ้าขนาดใหญ่ชื่อศาลเจ้าซากะด้วย ศาลเจ้าแบบรี้เป็นศาลเจ้าที่หายากและพอรวมศาลเจ้าซากะนี้ด้วยแล้วเมืองนี้ทั้งหมด 8 ศาลเจ้าด้วยกัน! ผู้คนได้กล่าวไว้ว่าหากเราไปเยี่ยมศาลเจ้าทั้งหมด 8 ศาลเจ้านี้แล้วเราจะได้โชคลาบที่ดีจึงทำให้การเยี่ยมศาลเจ้า 8 ศาลนี้ถูกเรียกว่า “ฮะจิชะไมเมกุริ” และหลายคนที่ไปเยี่ยมทั้ง 8 ศาลเจ้าเช่นกัน

ศาลเจ้าใหญ่อันดัน 3 ศาลเจ้ามัตซึบาระ

ก่อนเยี่ยมคุณต้องชำระมือตัวเองด้วยน้าที่ “โชซุยะ” ในประเทศญี่ปุ่น ศาลเจ้านั้นเป็นสถานที่ศักศิษย์ ฉะนั้นก่อนที่คุณจะสามารถพบกับพระเจ้าได้คุณต้องชำระล้างร่างกายและจิตใจให้สะอาดก่อน

คุณฮาวี่ที่กำลังภวานาอยู่นั้นดูเหมือนจะชำนองทางด้านนี้น่าดู

รอบศาลเจ้าเองก็มีสถานที่เดินชมวิวสวยงามเช่นกัน

พอพวกเราเดินไปทางพวกเราก็เห็นรูปปั้นกัปปะที่ทำท่างเหมือนกำลังจับมือใครสักคน ว่ากันว่าหากคุณได้จับมือกัปปะนี้แล้วจะมีสิ่งดีๆเกิดขึ้นกับคุณ หากมีโอกาสก็ลองมาพิสูจน์ด้วยตัวเองดูนะครับ♪

ท้ายสุดคุณฮาวี่ที่ได้มาใช้เวลาหนึ่งวันเต็มๆเพื่อเชิดชมความน่าหลงใหลของเมืองซากะได้กล่าวใว้ว่า “เมืองซากะเป็นเมืองที่อยู่ติดกับฟุคุโอกะแต่ทิวทัศน์และวัฒธรรมนั้นแตกต่างโดยสิ้นเชิง เป็นเมืองที่สงบเสงี่ยม อาหารก็อร่อย เป็นเมืองที่น่าหลงไหลกว่าที่คิดไว้เยอะเลยครับ หลังจากที่ผมได้มาเที่ยวเมืองนี้หนึ่งวันก็ทำให้ผมอยากรู้จักเมืองนี้มากขึ้น ถ้ามีโอกาสก็อยากจะมาใหม่นะครับ” แล้วระลึกถึงหนึ่งวันที่ได้เที่ยวในเมืองนี้
เมืองซากะนั้นมีอาหารทะเลและผักแสนอร่อยและเป็นเมืองประสาทที่เหมาะสำหรับการมากเดินเล่น หากคุณได้มาที่เมืองนั้นสักครั้งนึงคุณต้องหลงเสน่ห์เมืองนี้และเที่ยวจนลืมเวลาแน่นอน หากมีโอกาสก็ลองมาที่เมืองนี้ดูนะครับ

※ข้อมูลทั้งหมดถูกร่างขึ้นมาในวันที่ 17 เดือนมีนาคม ค.ศ. 2017