福岡県は全国有数の酒蔵の数を誇る酒どころ

いい水、いい米、そして優れた人の技。 

このすべてが揃って美味しい酒が生まれます。

豊かで良質な原料に恵まれていることは酒造りにおいて最大の条件です。 

福岡は酒造りに適した筑後川の良質な水に恵まれており、酒造好適米という酒造りのために開発された米の栽培が盛んです。 

また、酒造りに湿度の高さは大敵といわれています。 

冬場の気温が低く、空気が乾燥した気候の福岡は酒造りに適した風土です。 

福岡のお酒が、いま、困っています

酒造りという文化が花開いた福岡県は全国有数の酒蔵の数を誇る酒どころですが、 

新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、県産酒の需要が激減し、県内の酒蔵は厳しい状況です。 

このままでは、これから収穫される酒造用の米、麦、芋も行き場を失ってしまいます。 

福岡の酒造、農家、酒販店、飲食店がいま、窮地に立たされているのです。 

よし、福岡の酒を飲んでやろう！

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自分で味わうもよし、遠方のご家族・お世話になった方への贈り物もよし、 

福岡のお酒を楽しみ、県内の酒蔵を応援しましょう！ 

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。 

　妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。