フードロス0を目指す青果店 美味伊都(うまいと)!

糸島産の旬の野菜を取り扱う「美味伊都(うまいと)」。

生産者と消費者、両方に寄り添い、本当のおいしいと旬を届けるための取組みをご紹介します。

目錄

フードロス0(ゼロ)を目指して

傷があったり、曲がっていて出荷できない野菜… これらとスーパーなどで並んでいる野菜に味の違いはありません。

どちらも「美味しい」野菜です。 野菜を作っている農家、農業を守るための地産地消、旬産旬消、そして適正価格。これらを実現して、フードロス0を目指しています。

袋詰めを減らすために、量り売りも導入して必要な分だけ購入できるようにしています。

大家族でも一人暮らしでも、それぞれの適量で買えることが、フードロス0へとつながっていきます。

糸島の旬の野菜をお店でお弁当やスムージーに。

野菜のロスを減らすために、店内にキッチンを併設し、鮮度が落ちる前の野菜をお弁当やお惣菜、スムージー、スイーツなどへ形を変えてお客さまへお届けします。

人気のお弁当は、併設のキッチンで旬のお野菜をたっぷり使って作っています。

ロスを防ぐため売切れる分だけ作っていますので、なくなり次第終了となります!

※日替わりのお弁当に関しては、Instagram・Facebookにて情報発信しております!下記よりご確認ください。

お問合せ

ウェブサイト ここにURL
住所 〒810-0023
福岡県福岡市中央区警固2-17-30 3F
アクセス 地下鉄天神駅徒歩10分
お問い合わせ TEL:092-739-7401
(電話受付時間 10:00~18:00)
FAX:092-716-3095
E-mail:info@actynetwork.co.jp
営業時間 9:00~18:00